La rehabilitación de uno de los edificios con encanto de edad de Bucarest no es un picnic en el parque. El estudio rumano SYAA Architecture (Soare & Yokina Associated Architects) y la construcción y restauración Cella Cosimex ejecutaron brillantemente la reactivación de lo que una vez fue una impresionante obra maestra arquitectónica y la modernizaron para adaptarse a una moderna cocina y bar. Un proyecto increíblemente intrincado de adentro hacia afuera, este nuevo restaurante y bar en Bucarest es algo que vale la pena visitar y admirar.
Construido a principios del siglo 20, la casa que alberga el Simbio Kitchen & Bar fue adornada principalmente con muebles personalizados y algunos elementos clave encontrados por los propietarios en los mercados de pulgas, almacenes y en Internet. El equipo de arquitectos que hizo posible este proyecto está compuesto por la arquitecta Eliza Yokina, la arquitecta Irina Plopeanu, el arquitecto Cosmin Anghelache y la arquitecta Simina Ignat. Vieron con el ojo de la mente cómo la antigua casa podría transformarse en un lugar donde las personas se reúnen para tomar un bocado o ir a trabajar sin ser molestados en sus proyectos. Colaboraron con los propietarios para crear una sensación de libertad y comodidad en el medio de la capital de Rumanía.
De acuerdo con SYAA Architecture, "el espacio tenía dos roles que jugar: ser perfectamente funcional para el restaurante, pero también ser representativo de la casa en la calle 26 Negustorilor que existió durante un siglo allí.. "El proyecto comprende la rehabilitación y el diseño interior de un nuevo restaurante y bar abierto por Dana Nica e Iulia Younis. Extendiéndose sobre 360 metros cuadrados, los espacios fotografiados por Catalin Georgescu parecen terriblemente acogedores.
“Fue emocionante el primer contacto con la casa: tranquilo, hermoso, oscuro, con su luz verde filtrada por el abundante jardín, con estufas ahumadas, espejos pálidos y muebles pesados. La casa ya tenía espacios bien definidos: el salón con tragaluz, la sala de estufas verdes, la sala pequeña, la gran sala, la escalera, el sótano con arcos de ladrillo … Era obvio desde el principio que el bar estaría en el sótano, el restaurante con cocina a la vista en la planta baja y el espacio de trabajo en el ático. Acabamos de acomodar el escenario funcional de la manera más eficiente posible en los espacios existentes, lo que significa que en algunos casos se producen vacíos en las paredes, cambios en las paredes no estructurales y, en general, intervenciones mínimas.”
Después de intervenir mínimamente en los espacios del edificio, el factor WOW se introdujo a través de alteraciones cuidadosamente seleccionadas: Hemos tomado algunas medidas que han impactado de manera decisiva en la apariencia de la casa como la eliminación de los aleros, no específicos del estilo veneciano en la arquitectura, el modelo cartesiano introducido en la fachada y la terraza recién construida.”
Entonces, ¿ves cómo el amor por lo viejo se puede combinar maravillosamente con lo nuevo, creando espacios excepcionales? Rumania tiene muchos edificios históricos bellamente renovados, así que ven a ver el Alt Club, un exclusivo club de TI en Rumania que ocupa un edificio histórico en Timisoara.
