En la cocina se llevan a cabo muchas actividades hogareñas: cocinar, limpiar, comer, beber, socializar. Es por eso que debe ser hermoso y funcional. Independientemente del estilo de diseño de su cocina, la organización y el diseño son esenciales. Aquí están los 10 errores que se deben evitar para lograr un diseño de cocina práctico y elegante.
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1. Obstruir el triángulo de la cocina
Los especialistas se refieren al fregadero, la estufa y el refrigerador como el triángulo de la cocina, el área de mayor actividad que requiere una planificación cuidadosa y un acceso sin obstáculos. De los tres, el fregadero normalmente ve la mayor parte de la acción; debe tener fácil acceso a la estufa y el refrigerador, así como a las estaciones de trabajo de la encimera.
Obviamente, su fregadero debe estar cerca de la tubería. A veces, sin embargo, debido a la colocación de las tuberías, las cocinas están diseñadas con los sumideros en un lugar pobre. Si este es el caso en su cocina, considere contratar a un plomero para reubicar la plomería para acomodar la mejor ubicación para el fregadero.
Independientemente del tamaño o disposición de su cocina (en forma de L, galera, forma de U o isla), la suma de todas las patas en un triángulo de trabajo no debe ser inferior a 10 pies o superior a 25 pies. Si el triángulo de trabajo es demasiado pequeño, las personas se tropezarán unas con otras; si es demasiado grande, la preparación de la comida podría ser una tarea agotadora.
2. Perder el espacio de almacenamiento
Las cocinas suelen contener muchas cosas. No solo eso, sino que los artículos a menudo ocultos detrás de los gabinetes de cocina pueden tener una forma extraña y requieren mucho espacio, como procesadores de alimentos o batidoras de pie. Encontrar un hogar para sus electrodomésticos mientras los mantiene fácilmente accesibles puede ser complicado.
Debido a que las unidades integradas son caras y el tamaño total del área puede ser limitado, un gran error de diseño no incluye suficiente espacio de almacenamiento. Casi todas las cocinas tienen desperdicio de espacio, pero esto se puede minimizar con una planificación y una previsión adecuadas.
Si su cocina es pequeña, considere instalar gabinetes superiores extra largos con molduras para obtener más espacio de almacenamiento. Coloque iluminación o vegetación a lo largo de la moldura para levantar la vista. Siempre instale los gabinetes sobre el refrigerador; no utilizar esta área es un desperdicio de espacio de almacenamiento para artículos de cocina grandes o de temporada. Finalmente, instale estantes en la parte posterior del gabinete de cocina inferior; esto podría agregar hasta 4 pies cuadrados de espacio de almacenamiento.
3. Espacio en el mostrador inadecuado
Una de las mayores quejas sobre el diseño de la cocina es la falta de espacio en el mostrador. Teniendo en cuenta todas las actividades de la cocina que requieren una encimera, así como los electrodomésticos que se encuentran permanentemente ubicados allí, desea colocar la mayor superficie de trabajo horizontal posible en la cocina. Esto se puede lograr agregando una isla o barra de desayuno a una cocina en forma de L.
4. Pobre iluminación
La cocina es una habitación donde no puedes permitirte tener poca luz. No solo se trata de diseño y atmósfera, sino también de seguridad en el manejo de cuchillos afilados y otras herramientas de cocina. Además, mientras más luz tengas en la habitación, mejor podrás exhibir tus elementos de diseño.
Las habitaciones generalmente necesitan tres tipos de iluminación: iluminación general para iluminación general, iluminación de tareas e iluminación de acento. Para su cocina, evalúe las áreas de trabajo y concéntrese en proporcionar a cada lugar la luz que necesita. Considere agregar iluminación directamente sobre todas las áreas de trabajo principales.
Use luces colgantes o una serie de mini-colgantes para realzar la belleza de la cocina. Los colgantes se ven muy bien por encima de los fregaderos de la cocina, mientras que una serie de mini colgantes funcionan bien en los bares de desayuno y las islas de cocina. Instale iluminación debajo del gabinete para asegurarse de que los contadores tengan iluminación suficiente para las tareas comunes de la cocina.
5. Renunciar a un Backsplash
Al presupuestar o diseñar una nueva cocina o remodelación, el protector contra salpicaduras a veces se desliza hasta el final de la lista. Ocasionalmente, queda fuera del plan por completo. Esto puede ahorrarle dinero a corto plazo, pero a la larga le costará mucho tiempo y esfuerzo.
Piense en todo el vapor, el agua y la grasa en la cocina, y comprenderá por qué instalar una protección contra salpicaduras sobre la cubierta y los mostradores es una buena idea. Es mucho más fácil limpiar la grasa de un protector contra salpicaduras hecho de azulejos, metal o plástico que la pintura o el papel tapiz.
6. Mala ventilación
El mejor diseño de cocina se desvanece en presencia de olores nocivos. Si alguna vez entraste en la casa de alguien y oliste los peces de la noche anterior flotando en el aire, entenderás la importancia de una buena ventilación.
Las campanas de gama económica simplemente hacen circular el aire sucio y rancio, mientras que un buen sistema de ventilación mejorará la calidad del aire interior y también ayudará a mantener su cocina más limpia. También ayuda a extender la vida útil de sus electrodomésticos.
Aunque puede ser una inversión sustancial, un buen sistema de ventilación hará la vida más fácil y placentera, especialmente si su cocina se abre a una sala de estar o sala familiar.
7. Elegir la isla de cocina equivocada
Cuando se trata de islas de cocina, generalmente pensamos en almacenamiento adicional, preparación y espacio para servir en la cocina. Pero el hecho es que las islas de cocina pueden desperdiciar mucho espacio. Elegir la isla equivocada o colocarla en el lugar equivocado puede ser un desastre, especialmente en un área de trabajo que puede ser demasiado abarrotada.
Las islas que obstruyen el flujo de tráfico hacia y desde el fregadero, el refrigerador, la estufa y las estaciones de trabajo principales crearán cuellos de botella. Una isla debe tener al menos 4 pies de largo y 2 pies de profundidad, pero también debe tener espacio para que las personas se muevan y trabajen a su alrededor. Los especialistas dicen que a menos que su cocina tenga al menos 8 pies de profundidad y 12 pies de largo, ni siquiera debería considerar una isla.
8. Ignorando su reciclaje
Como el reciclaje se ha vuelto más frecuente, lidiar con la basura en el diseño de la cocina ha ido más allá de meter un recipiente debajo del fregadero. Esté preparado para administrar su basura de manera eficiente: incorpore contenedores de clasificación para productos reciclables en el diseño de su cocina.
9. Demasiado moderno
Aunque no es necesariamente un error, las últimas tendencias en cocinas y equipos de alta gama pueden no ser las mejores opciones. Los colores y diseños de moda tienen una corta vida media, y es posible que nunca vea un retorno en sus grandes inversiones en los últimos utensilios de cocina. Busque innovaciones en la cocina y electrodomésticos que sean intemporales.
10. No usa profesionales
Asumir un proyecto de diseño de cocina para ahorrar dinero es un error común; en realidad puede desperdiciar más dinero, tiempo y energía. Los diseñadores profesionales tienen las últimas ideas e información, y pueden ayudarlo a identificar sus necesidades y traducirlas a un plan eficiente que se ajuste a su gusto y presupuesto.
