Establecer la mesa es alguien que no todos hacen. Pero eso no debería reservarse solo para restaurantes. Nada nos impide ser un poco más elegantes en casa y deberíamos hacerlo con más frecuencia. Pero luego, el problema restante es que necesitamos algunos conocimientos básicos sobre cómo establecer una tabla de manera adecuada. No se preocupe, en realidad no es tan complicado. Probablemente ya sepa cómo usar correctamente todo, así que veamos cómo puede hacer que la mesa se vea bonita y elegante para usted y sus invitados.
Casual de formal?
En primer lugar, tenga en cuenta que hay varios grados de formalidad al establecer la tabla. Si se está preparando para algo muy formal, tendrá que ofrecer a sus invitados algo más que la cubertería básica y el vaso de agua. Si se trata de una reunión informal, las cosas se simplifican enormemente y realmente no hay necesidad de tomarse la molestia de llenar la mesa con todos los diferentes platos, cubiertos y accesorios.
Reglas de configuración de mesa diaria
Un entorno de mesa cotidiano puede ser sofisticado y elegante sin ser formal. Puede usar una alfombra de lugar en lugar de un cargador. En primer lugar, centre las placas delante de cada silla. Cada plato de comida debe alinearse con el que está enfrente de él. En la parte superior del plato de la cena viene el plato de ensalada o su equivalente, dependiendo de lo que elija servir.
Servilletas
En cuanto a la servilleta, hay varias formas de colocarla. Puede doblarlo en un rectángulo simple y colocarlo debajo de las horquillas, doblarlo en un triángulo que apunta hacia adentro o usar un anillo de servilleta y colocarlo en el plato. También podría haberlo chapado en un vaso y hacer que se vea como un cisne o algo más. Esto se aplica a entornos casuales y formales.
Configuración formal de la mesa
Las reglas cambian un poco cuando configura la mesa para una ocasión más formal. Hay más cubiertos de plata y algunas cosas más en la mesa en general. Además, se utiliza un cargador en lugar de la alfombra de lugar informal. Las placas se apilan encima de eso, con el más pequeño en la parte superior. De esta forma, cada plato se puede limpiar después de cada recorrido, revelando el siguiente. También hay un plato de pan que se coloca en la parte superior izquierda a las 10:00. Siempre coloque las placas con la longitud de un nudillo del pulgar desde el borde de la mesa.
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Postre
Cuando se sirve el postre, todas las copas de vino (a excepción del postre, si es necesario) se quitan de la mesa. Lo mismo ocurre con todos los platos de pan y saleros y pimenteros, así como con cualquier otro accesorio. Los vasos de agua permanecen sobre la mesa. Los utensilios de postre siempre se colocan horizontalmente por encima del plato, pero también se pueden llevar más tarde si desea ahorrar algo de espacio en la mesa.
Consejos útiles e información
Tanto el tapete de lugar como las placas de carga tienen el mismo propósito. El cargador también se conoce como un servicio o placa de presentación. Su papel es puramente decorativo y estas placas son de gran tamaño. Agregan textura, color y patrón a la mesa y realmente pueden hacer que toda la presentación se vea completa y armoniosa. Además de estos también puede usar tarjetas de lugar e incluso favores para agregar encanto y belleza a la mesa.
